Emmanuelle Rémond-Daylac a été rédactrice chez Bayard au sein des magazines Grain de Soleil, Prions en Eglise Junior et Point de Repère pendant de nombreuses années. Elle a collaboré à la réalisation et à l'écriture de nombreux ouvrages pour les 8-12 ans; par exemple "Marie racontée par les peintres" qu'elle a co-écrit avec Pascaline Le Tinier.